【烤鱼可以加哪些配菜 烤鱼可以加那些配菜】
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1、烤鱼可以加圆葱，具备除去腥味儿的功效，此外还可以加花生仁，香莱，大白菜，水豆腐，金针菇等 。可以根据自己的口味点配菜的，配菜可以很多变 。
2、烤鱼的时候可以适当观察鱼表皮焦的程度，喜欢吃烤的大一些的朋友，中途可以再刷一到两次色拉油 ， 并适当增加烤制时间 。按照我烤的时间，表皮略微焦香，肉质还是比较鲜嫩的 ， 不会太干 。
3、如果家里没有小朋友，但是也不想吃辣的话 ， 可以适当选择豆豉，料酒 ， 胡椒粉等调味料，相信口感会更加丰富 。
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